Que serait un jardin potager sans la fraîcheur et la croquante salade ? Cultiver vos propres plants de salade est non seulement gratifiant, mais cela garantit également une source abondante de légumes frais pour accompagner vos repas tout au long de la saison. Voici quelques conseils pratiques de jardiniers pour réussir la plantation de vos plants de salade.
1 – CHOIX DE LA VARIÉTÉ
Les plants de salade sont disponibles dans une variété de formes, de couleurs et de saveurs. Avant de planter, choisissez les variétés qui conviennent le mieux à vos préférences personnelles : Batavia blonde, Feuille de Chêne rouge, Feuille de Chêne blonde, Laitue Pommée, …
2 – ÉCLAIRCISSEMENT DES PLANTS
Dans le cas d’un semis, lorsque vos plants de salade atteignent quelques centimètres de hauteur, éclaircissez-les pour assurer un espacement adéquat entre les plants. Cela permettra aux plants restants de se développer pleinement et d’éviter la concurrence pour les nutriments et l’eau.
3 – ARROSAGE RÉGULIER
La salade a besoin d’un sol humide mais bien drainé pour prospérer. Arrosez régulièrement vos plants pour garder le sol uniformément humide. Évitez toutefois l’excès d’eau, car un sol détrempé peut entraîner des maladies fongiques et pourrir les racines.
4 – OMBRAGE
En période de chaleur , les plants de salade peuvent bénéficier d’un ombrage partiel pour éviter le flétrissement et la montée en graine prématurée. Utilisez du tissu d’ombrage ou plantez vos salades à l’ombre partielle de plantes plus hautes pour les protéger du soleil direct.
5 – RÉCOLTE RÉGULIÈRE
Récoltez les feuilles extérieures de vos plants de salade dès qu’elles atteignent une taille suffisante. Cela encouragera la croissance continue de nouvelles feuilles et prolongera la période de récolte. Assurez-vous de couper les feuilles avec des ciseaux propres pour éviter de blesser la plante.
6 – PRÉVENTION DES RAVAGEURS
Surveillez attentivement vos plants de salade pour détecter les signes de ravageurs tels que les limaces, les escargots et les pucerons.
Cet article a été rédigé par notre conseiller Jean-Marc.