Chaque année, quand vient l’automne, nos champs se couvrent de couleurs éclatantes : c’est le grand retour des chrysanthèmes et des pomponettes. Ces fleurs si appréciées à la Toussaint sont le fruit de plusieurs mois de travail, de patience et de soin. Aux Serres, nous cultivons nos chrysanthèmes localement, de la plantation au fleurissement, pour vous proposer des plantes saines, résistantes et pleines de vie.
La plantation des chrysanthèmes : un travail de longue haleine
Tout commence en juin, lorsque nous mettons les jeunes plants dans notre champ. Cette étape marque le début d’un long cycle de culture qui s’étend sur plusieurs mois. Les plants sont installés en pot, en pleine terre, bien espacés, pour qu’ils puissent respirer et se développer naturellement.
Durant tout l’été, nous leur apportons soins et attention :
arrosages réguliers selon la météo,
surveillance des maladies et des parasites,
retrait des mauvaises herbes.
Cultivés en extérieur, nos chrysanthèmes s’habituent progressivement aux variations de température et développent une structure robuste.
C’est ce qui fait toute la différence entre une production locale et des plantes importées : ici, elles sont élevées à la main, au rythme des saisons.
Octobre : la floraison et la récolte
Après plusieurs mois de soins, octobre marque enfin la floraison. Nos champs se transforment alors en un véritable océan de couleurs.
Les pomponettes, avec leurs fleurs rondes et serrées, forment de magnifiques boules de pétales, tandis que les grands chrysanthèmes déploient leurs formes généreuses et élégantes.
C’est à ce moment que nous procédons à la récolte. Chaque plante est préparée à la main, puis proposée à la vente directement sur place.
Des couleurs et des formes pour tous les goûts
Nos chrysanthèmes et pomponettes se déclinent dans une large palette de couleurs :
le jaune éclatant, plein de chaleur,
le blanc pur, symbole de respect,
le rose doux et délicat,
le violet apaisant,
et les tons orangés ou cuivrés, parfaits pour l’automne.
Cette diversité permet de créer des compositions florales variées : pour fleurir une tombe, décorer un balcon, ou simplement apporter une touche de gaieté à votre jardin.
Une fleur symbolique, pleine d’histoire
En France, le chrysanthème est traditionnellement associé à la Toussaint et au souvenir des défunts. Mais c’est avant tout une fleur de vie, résistante et lumineuse, qui fleurit quand le reste du jardin s’endort.
Dans d’autres pays, notamment au Japon, le chrysanthème symbolise la joie, la longévité et la prospérité.
Des chrysanthèmes 100 % locaux
Produire localement, c’est notre fierté. Nos chrysanthèmes et pomponettes grandissent ici, dans nos champs, sans transport inutile !
Chaque plant est semé, entretenu et récolté à la main, avec le souci du respect de la nature et du rythme des saisons.
En choisissant nos fleurs, vous soutenez une production française et artisanale, et vous contribuez à faire vivre l’horticulture locale.
C’est aussi un geste écologique : moins de kilomètres parcourus, moins d’emballages, et surtout des plantes plus fraîches, solides et durables !
Cet article a été rédigé par notre conseillère jardin Athina.